Lösningar & Blandningar
samt Separationsmetoder
Av alla ämnen som finns i Universum finns det två huvudgrupper:
&#;
- Rena ämnen (ta ett glas vatten vettja!)
- Blandningar (ta ett andetag vettja!)
Rena ämnen
Ett rent ämne är antingen ett grundämne eller så är det en kemisk förening
&#;
Exempel på grundämnen:
- Klor - Natrium
- Kol - Syre
&#;
Exempel på kemisk förening
- Natriumklorid - Vatten
- Koldioxid
&#;
Lösningar
Lösningar är när två olika ämnen blandas med varandra utan att någon kemisk reaktion sker.
Det har heller inte bildats några nya ämnen.
Temperaturen är viktig för att det ska lyckas!
&#;
- Ett fast ämne kan lösas i en vätska. Natriumklorid (NaCl) hälls ner i H2O
&#;
- Två vätskor kan också vara en lösning. Etanol och H2O . Ge exempel!
Lösningar fortsättning
En gas kan också vara i en lösning.
Exempel:
CO2 + H2O ?
&#;
En lösning kan vara:
1. okoncentrerad/omättad - utspädd (det går att lösa mer …)
2. koncentrerad (stor mängd löst ämnen …)
3. mättad (maximalt löst av ämnen, det börjar bli fullt …)
&#;
Exempel: Saft, saltvatten, sockervatten
&#;
Blandningar
En blandning består av m
blandningar och lösningar
inlärningsmål
- för att förstå vad som orsakar lösningar att bilda.
en lösning är ett annat namn för en homogen blandning. En blandning som ett material som består av två eller flera ämnen. I en lösning är kombinationen så intim att de olika ämnena inte kan differentieras genom syn, även med ett mikroskop. Jämför till exempel en blandning av salt och peppar och en annan blandning bestående av salt och vatten. I den första blandningen kan vi lätt se enskilda saltkorn och fläckar av peppar. En blandning av salt och peppar är inte en lösning. Men i den andra blandningen, oavsett hur noggrant vi ser, Kan vi inte se två olika ämnen. Salt upplöst i vatten är en lösning.
huvudkomponenten i en lösning, kallad lösningsmedlet, är typiskt samma fas som själva lösningen. Varje mindre komponent i en lösning (och det kan finnas mer än en) kallas lösningsmedlet. I de flesta av de lösningar som vi kommer att beskriva i denna lärobok kommer det inte att finnas någon tvetydighet om en komponent är lösningsmedlet eller lösningsmedlet. Till exempel, i en lösning av salt i vatten, är lösningsmedlet salt och lösningsmedel är vatten.
lösningar kommer i alla faser, oc
Du får veta vad en blandning är och vilka som är de vanligaste blandningarna i naturen. Men vad är skillnaden mellan blandningar och lösningar? Vi får se exempel på hur vi människor har blandat olika ämnen i allt från glas till legeringar. Vi tittar på emulsioner och hur viktiga dessa kan vara i matlagning.
- Ämnesord:
- Emulsioner, Lösningar (kemi)
- Produktionsår
- Tillgänglig till
- 30 juni
- Talat språk
- Svenska
- Undertexter
- Svenska
- Programledare
- Peppe Andersson
Syftet är att skapa engagemang kring ämnet genom att ge en enkel och rolig ingång till NO med fokus på fysik och kemi, samt att komplettera undervisningen med bilder, sammanhang och konkreta exempel.
- Utbildningsnivå:
- Grundskola
- Skolämne:
- Kemi, Kemiska processer i naturen
En av de allra vanligaste typerna av blandningar är lösningar som finns nästan över allt. Så vitt skilda saker som matolja, saft, saliv, fluorskölj, urin, mässing och utandningsluft är alla exempel på viktiga lösningar från vardagen. Men vad innebär egentligen begreppet ”lösning”? För att förstå begreppet ska vi nu titta på ett exempel.
Blandar du socker med vatten kommer du att märka att sockret delar upp sig i mindre bitar för att till sist ”försvinna” i vattnet. Egentligen försvinner det dock inte på riktigt – om du smakar på blandningen kommer du fortfarande kunna känna sockrets söta smak. Det som händer är i stället att vattnets molekyler krockar med sockret och griper tag i det så att det delar upp sig i sin minsta enhet, sockermolekyler, som är så små att de inte syns. Detta kallar man för att sockret löser upp sig. Det vi får då är ett exempel på en lösning.
En lösning innehåller små partklar av ett ämne (joner, molekyler eller atomer beroende på vilket ämne det rör sig om) som är jämt utspridda i ett lösningsmedel (det är så det ämne som det finns mest av i lösningen kallas). De ämnen som är utspridda i lösningsmedlet kallas för lösta ämnen. I vår socker-v
.