Vegansk vaniljsås – Recept
I denna artikel ger jag mitt bästa recept på vegansk vaniljsås!
Här är en riktigt bra vegansk vaniljsås som är enkel, snabb, och riktigt krämig och god. En annan riktigt bra sak är att den blir färdig på bara 10 minuter!
Detta tycker jag är ett toppenbra recept på vegansk vaniljsås när man vill ha något snabb och enkelt till exempelvis en paj eller bakelse.
En annan riktigt bra sak med denna vegnaska vaniljsåsen är att den inte kräver några avancerade ingredienser vilket gör den ännu bättre och enklare att göra. Chansen att du redan har alla ingredienser hemma är stor.
Vi använder majsstärkelse till att få till en bra konsistens och gurkmeja till att få till lite härlig vaniljaktig färg. Man äter ju med ögonen också, som det heter!
Kort sagt älskar jag detta recept på vegansk vaniljsås och tycker den är riktigt värd att göra. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så gör du:
Vegansk vaniljsås
(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetVegansk bechamelsås – Recept
I denna artikel går jag igenom mitt favoritrecept på vegansk bechamelsås.
Vegansk bechamelsås. Grundläggande 3 ingredienser recept som du kan utöka med olika smakämnen. Krämigt och gott.
Din grundläggande veganska bechamelsås har många användningsområden. Det är grundreceptet som med några få tillägg kan förvandlas till en vegansk ostsås.
Denna vita såsen kan du använda i lasagner och andra rätter som kräver en vit sås.
Den är vanligtvis gjord med smör, mjöl och mejerimjölk. Ibland olja, mjöl och mejerimjölk.
Eftersom detta är den veganska versionen ersätts såklart komjölken med växtbaserad mjölk. För lätt egentligen!
I det här fallet använde jag sojamjölk men valfri växtbaserad mjölk kommer att göra susen.
Så här gör man!
Goda veganska såser – både till huvudrätt och efterrätt
Efter reklamen: Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen
En god sås gör mycket och kan höja smakupplevelserna. Det finns ingen anledning till att behöva kompromissa bara för att du vill äta veganskt, det finns gott med olika alternativ.
1. Vegansk hummus
Hummus med kikärtor som är smakrik och krämig, mums!
Du behöver:
- g kikärtor
- 4 msk olivolja
- 1 msk pressad citronjuice
- 1 vitlöksklyfta
- tsk tahini(sesampasta)
- 1/2 tsk spiskummin
- Salt och peppar
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och mixa till en slät smet. Smaksätt med både salt och peppar. Om hummusen blir för tjock kan du tillsätta med vatten eller olja.
2. Vegansk majonäs
Ersätt äggen med kikärtsspad och få en vegansk majonäs. Enkelt och väldigt gott.
Du behöver:
- 3 msk spad från kikärter
- 1/2 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl neutral rapsolja
Gör så här:
Mixa ihop kikärtspad med vitvinsvinäger dijonsenap, salt och svartpeppar. Tillsätt neutral rapsolja i en tunn stråle under tiden du mixrar. Det ska bli en slät och fluffig majonäs.
3. Vegansk bearnaisesås
Bearnaisesås är en klassiker s
.
.